JETRNO SRCE

Piškot ne vsebuje soli, sladkorja, umetnih barvil in konzervansev. 

Goveja jetra so polna beljakovin, vitaminov, magnezija, železa, aminokislin, selena in cinka. Vsebujejo veliko folne kisline in malo maščob.

Jajca so bogat vir hrane, saj vsebujejo encialne aminokisline, fosfor, cink, kalij, železo ter številne vitamine. Polna so beljakovin.

Rdeča pesa je neprecenljiva pri raztapljanju organizma. Bogata je z organskimi kislinami, od katerih je najpomembnejša folna kislina. Rdeča pesa vsebuje tudi druge vitamine in minerale – kalij, fosfor, kalcij in silicij. Deluje kot antioksidant.

Repično olje oz. ogrščično olje vsebuje okoli 20% beljakovin ter pomembne vitamine in minerale. Je obstojno na vročino, zato je najbolj primerno za toplotno obdelavo.

Peteršilj je močen antioksidant, izboljšanje zdravje ustne votline in čisti organizem. Vsebuje vitamine C, A in K ter minerale – folne kisline, kalij, železo, baker in cink.

Ovseni kosmiči so bogati z kompleksnimi ogljikovimi hidrati, rastlinskimi beljakovinami, zdravimi vlakninami ter z vitamini in minerali.

Pirina polnozrnata moka je lahka za prebavo, vsebuje veliko vitamina B in E, magnezija, cinka, bakra in antioksidante. Pirine beljakovine se razlikujejo od pšeničnih, zato je veliko bolj prebavljiva.